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薯片鸡翅的做法

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薯片鸡翅

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我一个人能把图片上的鸡翅都吃掉，你信吗？

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8只

、

鸡蛋 2个

、

腌料半包

、

面粉适量

、

薯片 2包

、

纯牛奶 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅正反两面各划2刀后加入纯牛奶腌制10分钟左右
步骤2/7 点击查看大图
把碗里多余的牛奶倒掉加入半包腌料
步骤3/7 点击查看大图
拌匀腌制30分钟
步骤4/7 点击查看大图
打两个鸡蛋到碗里搅拌成蛋液把薯片用擀面杖压碎裹的顺序是：面粉→蛋液→薯片
步骤5/7 点击查看大图
把铝箔纸铺在烤盘上用刷子均匀刷上油把鸡翅摆好（也可以不用铝箔纸直接摆在烤盘上我是因为懒得洗）
步骤6/7 点击查看大图
上烤箱 25～30分钟230℃
最后一步点击查看大图
肉非常嫩！可惜没拍图片虽然皮有点焦但还是很嫩！

小贴士

1、用牛奶腌制是可以去掉鸡翅的腥味 2、薯片我用的是乐事大波浪薯片 3、鸡翅腌料淘宝上可以买到

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-10

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