炒蚕蛹
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蚕蛹是非常有营养的,每个月吃几次对身体很好,不过过敏人士就要小心少吃了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把蚕蛹洗净,锅中放入盐,冷水,花椒,大料,酱油,蚕蛹,开大火煮
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步骤2/5
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开锅后调小火煮10分钟,为了更入味可多煮会
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步骤3/5
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关火将蚕蛹盛出
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步骤4/5
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锅中放油,油热后把蚕蛹放入锅中,大火炒几下,见蚕蛹有部分白肉溢出可调小火,放入酱油,少于盐,耗油翻遍
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最后一步
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炒至蚕蛹稍微瘪了不鼓了,放入味精,即可出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-09
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