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红枣莲子豆浆

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莲子被搁置很久了。有的人说要用来煮粥,其实也就弄了那么一两次,然后,就再也没坚持。好像不做粥,莲子在咱家就不知道怎么吃了。本有心建议煲汤来吃,想想这莲子是带芯的,嚼起来不免带些苦味,没有人愿意吃苦,欲言又止。其实,把莲子和黄豆一起打成豆浆,浆多芯少,完全尝不到苦味。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

泡豆的水溶有部分营养物质,无须倒掉。 打浆功能根据自家豆浆机选择。 打好的豆浆可以根据自己的口味加糖饮用。

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发布于 2018-02-09

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