柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕
松松软软的，又没有那种胡萝卜怪味，小朋友一手一个拿着吃。食谱使用 #使用麦子厨房料理机# 大米粉自己研磨，肉松自制，保证食材的原料安全，就在家给已经放假的小朋友们做一份好吃又营养的蒸糕吧！ 蒸糕含有丰富的微量元素和优质蛋白，补锌补钙都有了。制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、大米粉和肉松等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。做一道营养全面还不易上火的蒸蛋糕吧！- 麦子厨房
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步骤1/14
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做宝宝辅食营养也丰富噢!
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步骤2/14
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鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
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步骤3/14
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大米洗净晒干，使用料理机搅打成粉。
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步骤4/14
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细腻
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步骤5/14
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蛋黄和胡萝卜混合，
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步骤6/14
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搅打成泥，倒入调理盆。
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步骤7/14
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蛋白分三次加入白砂糖打发，提起打蛋头出现直立的小尖角。
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步骤8/14
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蛋白分三次加入胡萝卜米糊，翻拌均匀。
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放入裱花壶。
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步骤10/14
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挤入冰格，放入美食锅蒸烤盘，倒入300ml清水，
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盖上盖子，温度调至最高温。
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步骤12/14
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蒸烤15分钟，
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步骤13/14
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取出脱模即可享用。
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最后一步
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营养均衡，细腻柔软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-08
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