脆皮炸鸡腿
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步骤1/6
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鸡腿切几片,用腌料腌制一晚。
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步骤2/6
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裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下
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步骤3/6
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放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓
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步骤4/6
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鸡腿反复裹糊、裹粉
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步骤5/6
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油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改小火慢炸
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最后一步
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炸至鸡腿金黄酥脆,大约15分钟,即可捞出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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