面片汤
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如果面片切完粘连 原因1面团揉的不硬（说明水多了、多放面粉揉） 2擀薄片儿！不够薄！切的时候撒面粉！多撒！
食材清单
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面粉 鸡蛋一个 水少量
、
胡萝卜 山芹 洋葱 火腿
烹饪步骤
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步骤1/2
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制作面片儿：一碗面粉、一个鸡蛋、少量水、用筷子搅拌成面絮、用手揉成略硬的面团、切一块擀成大薄片多撒面粉切切切、成小面片儿保存：冷冻
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最后一步
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胡萝卜。洋葱。山芹。火腿。切粒儿。香油 花生油烧热 放所有的粒儿、炒香放热水半锅、水烧开、放面片（煮熟会变两倍大）。煮熟面片儿打一个鸡蛋搅拌均匀、放盐和糖。ok
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-08
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