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爆炒孜然鸡心

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劼书

爆炒孜然鸡心是一道美食，主要食材是鸡心，配料是孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐等。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡心 300g
、
青椒 一小块
、
干红辣椒 十个
、
蒜 2-3瓣
、
姜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
孜然 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
孜然 适量
、
料酒 适量
、
胡萝卜 一根
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

鸡心一定要切两瓣，必须把血沫和油脂清理干净，这样才不影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-07

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