台湾小吃甘梅地瓜条
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步骤1/10
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地瓜削皮,洗净。
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步骤2/10
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切成手指粗的条状
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步骤3/10
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锅洗干净,擦干。
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步骤4/10
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倒入适量油。
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步骤5/10
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油热油后调中火,放入地瓜条。
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步骤6/10
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炸至金黄后捞出。放一小会儿。
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步骤7/10
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放凉后再次下锅,小火炸至金黄色,外面有一点蓬。
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步骤8/10
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滤油,放在盆里。
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步骤9/10
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洒上一些话梅粉,搅拌均匀,用手拿着颠。
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最后一步
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地瓜条都裹上话梅粉就ok啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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