2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~
【松花鸡肉卷】鸡腿的终极做法,清凉降火,软嫩多汁,这样别具风味的宴客菜,你家的米饭可能要保不住了哦~
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步骤1/6
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1.鸡腿去骨
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步骤2/6
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将去骨后的鸡腿肉放入玻璃容器中,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉用手抓匀
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步骤3/6
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生姜切碎放入料理机,加入适量纯净水打成泥,用滤网过滤出姜汁,充分搅拌均匀,腌制15-30分钟
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步骤4/6
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松花蛋去壳切成小块
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步骤5/6
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将腌制好的鸡腿肉平铺在锡纸上,松花蛋铺成一排,卷起了压紧,大火蒸20分钟
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最后一步
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蒸熟以后彻底放凉,冰箱冷藏3小时,冷藏后切片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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