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自创“脏脏酥”，好吃到没朋友（快手微波版）

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美羊羊77

网红“脏脏”系列越来越多，从脏脏包到脏脏蛋糕，我自创了脏脏版雪花酥，没想到口味超好！因为懒人很多，我这次分享的微波炉版的牛轧糖做法，轻轻松松十分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
棉花糖（无极岛） 180-200g
、
黄油 35-40g
、
奶粉 40-50g
、
巧克力（65%） 15g
、
奥利奥饼干（不含馅） 130g
、
开心果仁 40g
、
蔓越莓干、提子干 40g
、
冻干草莓或树莓 20g
、
巧克力豆、爆谷脆等 50g
、
可可粉 6g
、
雪花酥
、
棉花糖，黄油，奶粉 同上
、
富丽饼干 80g
、
花生碎 60g
、
开心果 50g
、
冻干草莓干 60g
、
蔓越莓干，提子干 70g
烹饪步骤
小贴士

这款牛轧糖属于偏软，口感劲道韧性大的。喜欢硬一点的亲，可以多加热30秒-1分钟或减少黄油的量。 刚做好放凉的糖还是有些软的，建议按我的方子的亲，可以先切成条，第二天再切块，这是硬度刚刚好。 糖上撒的可可粉一定要混合奶粉，否则可可粉会化在糖表面，就不是图片的样子了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-07

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