花生芝麻糖
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花生进烤箱230度上下火烤五分钟取出翻面再烤五分钟，放凉后去掉红衣。芝麻小火炒制啪啪爆响关火放凉与花生混合。冰糖五百克用小火慢熬至全部融化成糖稀。离火继续翻搅等温度略降把花生芝麻混合的食材倒入继续放火上用力搅拌直至完全裹上糖稀，此步骤要快。
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步骤2/3
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倒在抹了食用油的案板上趁热整形切成小块
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最后一步
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切块放凉快的地方等凉透了就可以品尝酥脆微甜的芝麻花生糖了！
小贴士
花生不用弄碎了，整颗的更香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-07
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