可乐鸡翅
爸爸不让喝可乐，于是就把它倒进锅里炖鸡翅啦～ 我真的很喜欢吃鸡……
-
步骤1/6
1.鸡翅改刀，冷水下锅，开锅后煮两分钟，将鸡翅捞出用冷水冲去血沫，控水备用。
-
步骤2/6
2.开火待锅微热，将油放入。小火炒糖，待糖色微黄，将鸡翅倒入翻炒。（我的步骤十分安全hiahia）
-
步骤3/6
3.鸡翅微黄，翻炒中加入生抽和老抽，再放入葱姜，翻炒出香味，令鸡翅完全为酱色包裹。
-
步骤4/6
4.可乐漫过鸡翅，放入八角和蒜段，倒入料酒，盖上锅盖等待开锅。（哈哈可乐完全沸腾起来）
-
步骤5/6
5.蹲在一旁等开锅౿(།﹏།)૭苍蝇搓手。待锅开后就调至中火，敞盖让料酒蒸发充分去腥，炖二十分钟左右，用筷子捅一捅，轻易扎透即可。
-
最后一步
6.加入盐封盖再炖十分钟，开盖大火收汤。关锅，装盘！
1.炒糖色步骤可去。
2.可以稍微加点儿蚝油提鲜，哈哈我是真爱蚝油。
3.在炖的过程中可以尝汤汁的味道，再调整调料用量。平时做饭也可以多尝尝汤汁，时间长了对调料的用料就有了自己的掌握哟小仙女小主妇们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-06
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
白菜炖豆腐
1753490人看过 -
白灼金针菇
135410人看过 -
蒸鸡蛋
71692人看过 -
养胃汤：专克幽门螺杆菌，喝三天，缓解各种肠胃不适
373263人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77322630人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
681449人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35585535人看过 -
懒人拌面
48401人看过 -
肉沫豆角
36493人看过 -
黄豆猪手
248774人看过 -
奥尔良烤翅
36194人看过 -
鲜拌大头菜
47325人看过
