美到不像话，如梦如幻般的琥珀糖
今天带来特别梦幻的一道小糖果：琥珀糖。 主要材料就是普通白砂糖，利用了寒天粉做出了稍微带点Q度的小糖果，着实是好看极了。（不过也就是好看而已，哈哈！） 算是趣味多过味道的一个小食谱吧，很适合颜控：）而且摆在甜点上（尤其是蛋糕）作为装饰相当的美艳哟！ 有兴趣的宝贝们可以试试看，非常好玩。
-
步骤1/10
点击查看大图
选择喜欢的色素，用少许水溶解
-
步骤2/10
点击查看大图
寒天粉加水煮至溶解
-
步骤3/10
点击查看大图
继续加入砂糖煮至溶解成为糖浆
-
步骤4/10
点击查看大图
在容器中铺上保鲜膜，倒入煮好的糖浆
-
步骤5/10
点击查看大图
迅速将色素水滴入，用牙签画散（糖浆凝固的非常快哦，一定要迅速）由于我没有白色的大盘子，只好用了这个红色，看起来比较奇怪，抱歉(。・＿・。)ﾉI’m sorry~
-
步骤6/10
点击查看大图
冰箱冷藏4小时以上至凝固
-
步骤7/10
点击查看大图
用模具刻出形状（模具可以稍微涂油）
-
步骤8/10
点击查看大图
置于通风处干燥3~5天风干
-
步骤9/10
点击查看大图
完成！
-
最后一步
完成！
【 T I P S 】
风干3~5天，中间可以翻面，表面变硬内里Q软。
继续风干5~10天可以完全变为硬糖哦。
寒天粉就是做点心用的琼脂粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-06
美到不像话，如梦如幻般的琥珀糖的相关分类
美到不像话，如梦如幻般的琥珀糖的相关推荐
-
琥珀糖
214170人看过 -
【宝石琥珀糖】可以吃的宝石糖
421345人看过 -
#奇妙烘焙屋#夏日饮品-珍珠奶茶
144401人看过 -
荷花茶
24601人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2349865人看过 -
自制小零食锅巴
38278人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#蜜桃四季春
206202人看过 -
重阳节 桂花糕
765344人看过 -
#食来运转，新年干杯#烤箱版烤羊腿
154821人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#巨好吃的珍珠奶茶奶冻
968905人看过 -
珍珠奶茶制作宝典
134620人看过 -
花茶
4996人看过
