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高纤坚果棒

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食a色

关于棒状饼干，孟老师是这样说的：“事先不做造型，待面团烘烤完成后再切割，即美式饼干中所称的‘BAR’。…‘方块’是其外观的特色，各具有不同的风味…”然而，这样的方块很难让人把它与修长的棒联系起来。而自己为着食用与存放的便利，所切的小方块就更难以称棒了…“棒”或许只是音译吧？… 制作到最后，才发现，这饼干竟然是没有油的。没油好，吃起来比较没有负担。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
松子仁 40克
、
南瓜子仁 35克
、
葵瓜子仁 35克
、
白芝麻 30克
、
全蛋 50克
、
糖渍橙皮丁 40克
、
鲜橙汁 20克
、
葡萄干 55克
、
燕麦片 100克
、
蜂蜜 100克
烹饪步骤
小贴士

坚果可以根据自己的喜好随意变换 橙汁是鲜果挤榨的果汁，可以用其他鲜果汁代替。 最后抹平时不必刻意压紧，以免口感太过 紧密。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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