超级好吃的香脆花生糖
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步骤1/7
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把买的花生米放进无油无水的锅里炒香 （可以买现成的 自己炒太麻烦了
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步骤2/7
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把400g白砂糖放进锅里 不用放油也可以哦 干熬就行了 开小火慢慢熬 时不时拿工具搅拌一下（我用的是平底不粘锅 ）
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步骤3/7
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这一步真的极需要耐心
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步骤4/7
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要熬到糖完全融化 然后加入花生碎（这一步动作要快 我没来得及拍照 ）
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步骤5/7
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倒入模具 我用的是牛轧糖的模具 也可以用菜板或者其他 （最好垫保鲜袋 这样不用麻烦洗）上面也盖多层保鲜袋 然后压实
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步骤6/7
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花生糖不怎么粘住保鲜袋的时候就可以开始切了 温度低的时候切花生容易碎 （我这时候开始切已经有点碎成渣了）
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最后一步
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完成啦～
建议选择不粘锅 这样比较好洗不会很粘
热水倒在锅里几分钟后冲掉 糖就没有了 这样容易洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-05
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