花生糖
小时候，过年的时候，熬麦芽糖，做糖糕是最开心的时刻。慢慢长大，慢慢的生活条件在变好，做糖成了小时候的一种回忆。偶尔的机会，学会了自己熬糖，做糖糕。纯白糖的太甜，家人吃不习惯，一点点改进
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步骤1/6
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花生，烤箱150度烤25-30分钟，烤熟，去皮
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不粘锅里加水，麦芽糖，白糖。开火，开始不用搅拌。等到糖都化了，就要不停搅拌了
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糖浆熬到颜色变黄，拿筷子沾点糖浆。放冷水里，马上变脆。糖浆就熬好了，关火。倒入花生，拌匀
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拌匀的花生糖，倒入烤盘。用擀面杖压实。
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稍凉后，倒扣出来，趁热赶紧切，硬了就切不动了
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最后一步
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做好的花生糖，密封保存就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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