药膳凤爪的做法

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药膳凤爪

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第一次做药膳凤爪，还有进步空间。曾吃过同事妈妈做的药膳凤爪，味道很好，喜欢当归和党参那浓郁的味道。一直想学做，今天，在家看到刚好齐备食材，立马开做。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡脚 600g

、

当归 20g

、

党参 30g

、

杞子 10g

、

大枣 9个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净鸡脚。
步骤2/9 点击查看大图
出水。
步骤3/9 点击查看大图
剪干净鸡指甲。
步骤4/9 点击查看大图
准备齐药材:***参、当归、红枣、杞子。
步骤5/9 点击查看大图
备齐全部食材。
步骤6/9 点击查看大图
放入电饭煲煲粥档，慢慢煲，约1小时，喜欢喝汤的可以多放点水，我的水放少了，煲好后没什么汤了，可惜了呀。超级喜欢喝***参当归汤的哦！
步骤7/9 点击查看大图
煲好。
步骤8/9 点击查看大图
开吃！
最后一步点击查看大图
药膳凤爪！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

喜欢味道浓郁点的可以多放些药材，也可以视鸡脚量适当调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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