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香辣面包蟹的做法

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香辣面包蟹

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细砂糖一勺

、

蒜和大葱适量

、

面包蟹 1只

、

生姜切末

、

辣椒 2个

、

锅巴 2块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买的熟冻的面包蟹，解冻以后看看还挺大的，有2斤多重。
步骤2/4 点击查看大图
把面包蟹大壳子剥开，里面的腮剪掉。再用都被把硬壳敲碎。切成大小差不多的块状。生姜葱和辣椒切段。
步骤3/4 点击查看大图
油锅里到油加热后，先将生姜，葱，大蒜用油炒出香味。这把螃蟹放进去。边炒过后加入锅巴。因为螃蟹有点咸。我又加了少许的糖。装盘后用西兰花点缀。
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肉多非常的鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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