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芝麻沙拉土豆丸

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食a色

百变土豆。猛然间忆起宜家有一款奶油沙司土豆丸子，也曾经买了他家沙司料DIY过一次。不记得那是什么时候的事了。做土豆丸子不一定非得是宜家的奶油沙司，沙拉酱也可以。没有什么必须要遵守的法则，一切随心所欲。芝麻增香，沙拉汁提味。味浓味淡，随喜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
欧芹粉 1/2小勺
、
香菜 1根
、
核桃油 1小勺
、
白芝麻 适量
、
盐 适量
、
焙煎芝麻沙拉汁 适量
、
黑胡椒 1/8小勺
烹饪步骤
小贴士

略带颗粒的土豆泥口感更丰富，喜欢细腻口感的也可以完全碾压成细细的泥。 土豆泥太干可以用适量水或油调整 核桃油可以用奶油，黄油（需融化）或其他油类代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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