莲藕猪肉丸子
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉糜
适量
、
莲藕
半个
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
适量
、
大葱
一小段
、
姜末
适量
、
盐
一小勺
、
料酒 酱油 香醋
适量
、
鸡精 胡椒粉 五香粉
适量
、
糖
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/3
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莲藕 葱姜切沫
-
步骤2/3
点击查看大图
陈醋酱油料酒加少量水调成酱汁
-
最后一步
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肉沫加藕加葱姜加酱汁,加胡椒粉,盐,五香粉,鸡精,一点点白糖,打入一个鸡蛋拌匀,搓成丸子,油锅烧热,下锅炸至两面金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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