咸香黄油三文鱼炒饭
过年的时候大鱼大肉吃腻了,来一份营养满满的三文鱼炒饭岂不是很棒?这份炒饭代表了主人宴客的热情与营养的照顾,试试吧。
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步骤1/26
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准备食材,三文鱼50克,香菇2朵,榨菜10克,咸肉10克,蒜苗一根
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从食行生鲜买的三文鱼
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将三文鱼切丁,榨菜切丁
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步骤4/26
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榨菜丁
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三文鱼丁
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步骤6/26
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咸肉切丁
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步骤7/26
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食材切细后
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香菇切丁
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蒜苗切末
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一小勺黄油下锅
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步骤11/26
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黄油化了
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先下三文鱼丁煸炒
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步骤13/26
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再下咸肉丁煸炒
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步骤14/26
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煸炒至香
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步骤15/26
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再下榨菜丁和香菇丁
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步骤16/26
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煸炒
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步骤17/26
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香菇断生后下米饭
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步骤18/26
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混合煸炒,大约3分钟,让米饭充分吸收菜的香气,加入少许生抽提味。咸肉是咸的,无需再加盐调味了
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步骤19/26
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出锅,装盘
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步骤20/26
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特写米饭
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步骤21/26
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很香,咸肉的香味儿,三文鱼的营养,香菇和榨菜以及蒜苗的味道充分浸染着米饭
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步骤22/26
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成品图
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步骤23/26
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成品图
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步骤24/26
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成品图
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步骤25/26
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哇哦,好香也!
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最后一步
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一顿可以吃到满足的饭!年节何需大鱼大肉,咱们从小鱼小肉开始,也很好,身体无负担呢!祝愿大家新年安康!用食物爱自己,爱家人!
小孩子也可以吃这份炒饭,老少皆宜,配一碗紫菜蛋汤或者西红柿蛋汤,可谓低调的奢华。非常美味。
咸香黄油三文鱼炒饭
适合成长期爱吃肉肉的孩子们
欲要保持身材和控制体重的人不建议这么吃,虽然非常美味
选择黄油是因为可以充满一股奶香味儿
三文鱼、黄油对于成长期的孩子来说不算营养过剩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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