午餐肉
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记得小时候, 有一次发烧, 我爸问我想吃啥? 我记得我当时毫不犹豫的说:“午餐肉” 那个时候, 对我来讲, 这一盒午餐肉对我有着无尽的魅力! 虽然, 那已经不再是物质匮乏的年代, 但是对于一个村子里只有一家小卖部, 小卖部里的商品少的可怜的年代, 这个午餐肉是那么的吸引我! 或许这个午餐肉是平时舍不得买的! 但是对于发着烧的我来讲, 我爸是毫不犹豫的给我买了一盒回来! 或许我爸会觉得这孩子挺馋的吧? 生病不要水果, 和我要肉吃! 前些日子回家, 跟我爸说:“爸,我下次回来,给你带点我自己做的午餐肉啊” 我爸说:“那个你会做么?” “会,真的会!你等我下次回来我给你拿来!” 其实第一次我只是抱着试一试的想法,只做了这500克的肉! 第二次,我就做了1000克! 理由很简单! 因为很好吃!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉馅
500克
、
葱姜末
适量
、
淀粉
45克
、
面粉
30克
、
清水
60克
、
蛋清
1个
、
胡椒粉
1/4小勺
、
白糖
1/2小勺
、
盐
1小勺
、
耗油
1小勺
、
黄酒
1/2小勺
、
红曲粉
1小勺
、
生抽
1小勺
、
食用油
1/2小勺
烹饪步骤
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2018-02-02
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