小花朵牛轧糖
牛轧糖一直以来都备受欢迎 ,我今天给大家分享一下我这款花样牛轧糖 琢磨琢磨着一不小心 弄成小花型 口感软糯香甜很不错 大家不妨试试哦~
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步骤1/10
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把材料排个队 拍个照 嘿嘿~
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不粘锅烧热融化黄油哦
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接着放入棉花糖均匀搅拌
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棉花糖融化好再放入奶粉均匀搅拌
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接下来放入 草莓 开心果继续混合均匀
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步骤6/10
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最后从锅中取出放入模具中塑型平整
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步骤7/10
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稍微晾凉后取出切成小糖块
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步骤8/10
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当当当 成品~~新鲜出炉是不是很好看很可爱 两朵小花朵 ~~
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步骤9/10
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我还做了紫薯芝麻的这个与草莓的不同 口感是香酥的 大家不妨试试更多的创意哦
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最后一步
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希望大家喜欢哦
1、因为这款草莓味的水果花样牛轧糖口感是偏软糯香甜的所以我选用了甜奶粉根据个人喜好的口味可以选择无糖的奶粉 。2、始终小火 3、因为想创意与平时的牛扎糖有所不同 我个人适当的(把黄油多添加一点点 还有就是棉花糖融化的更久点更软点这样吃起来既有奶香又比普通的牛扎糖更软糯些当然要比棉花糖更有嚼劲 软奶糖的感觉)4、还可以有更多的花样创意 只要我们不断的发觉研究 我还做了更多的口味看到图一的材料很多呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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