牛肉干
想吃牛肉干了,就自己动手做一做;第一次做还不赖很成功!
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步骤1/4
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牛肉洗净切成条状。
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步骤2/4
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放入调料搅拌均匀,封好保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制5个小时以上。
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步骤3/4
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肉腌好后加入适量的淀粉拌匀,小心地倒入电饭煲中,用勺子把肉扒平整,同时放入干红椒,姜盖好盖子,按下煮饭键就OK啦。
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最后一步
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煮好后再出锅前撒上芝麻待晾凉后,就可以品尝啰~ ~^ _ ^
1、最后撒芝麻,最好用熟芝麻。2、牛肉干要煮到干了没有水份才算好。3、不要心急晾凉后再吃哦。4、口味还可以灵活多变的,如果不爱吃辣可以不放辣椒、还可以放咖喱粉。5、想吃的时候要提前腌制好牛肉哦,要不现做可不入味哦,我这个从昨晚就开始腌上啰很入味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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