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披萨&披萨酱

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胶P糖

做披萨比起做面包成功率还是蛮高的，披萨上面的辅料可繁可简，香肠、火腿、培根、大虾仁、各种蔬菜均可，随你喜欢什么放什么。披萨酱最好自己做，既新鲜又符合自己的口味，这样做出来的披萨才更好吃。
食材清单 加入采购清单
披萨酱用料：
、
番茄酱 300g
、
洋葱 100g
、
大蒜 4瓣
、
黄油 30g
、
黑胡椒粉 适量
、
牛至叶 1小勺
、
罗勒 1/2小勺
、
白糖 1大勺
、
盐 1小勺
、
面团用料：
、
面粉 200g
、
酵母 2g
、
白糖 3g
、
盐 3g
、
黄油 15g
、
温水 110g
、
辅料：
、
培根 适量
、
青红椒 适量
、
彩椒粒 适量
、
洋葱粒 适量
、
黑橄榄片 适量
、
马苏里拉奶酪碎
烹饪步骤
小贴士

1、如果没有番茄酱，那就用600g番茄切碎替代番茄酱，只是熬制披萨酱的时间要延长一些。 2、以上为两个披萨的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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