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披萨好搭档----自制美味披萨酱

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一般做披萨我都是自己做披萨酱,现用现做,买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈,不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用,一酱多用呀。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1)西红柿烫一下是为了更容易去皮,要是不介意西红柿皮的口感,皮可以不去 2)小火煮的过程中一定要开盖搅拌一下,要不然容易糊锅哈 3)加入番茄沙司是为了让颜色和味道更好,也可以不加 4)这些大约可以做2个九寸的披萨,吃不完可以放进密封罐里冷藏,可以保存3到7天

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-02

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