海绵蛋糕
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步骤1/7
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五个蛋清蛋黄分离 最后一个全蛋打入蛋黄中 备用 玉米油倒进锅里小火加热 然后加入过筛好的低粉 快速搅拌细腻顺滑蛋黄分次加入牛奶搅拌匀把凉好的油面糊拌入 蛋黄糊里开始打发蛋清 然后分次拌入面糊里
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步骤2/7
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蛋清分次拌入面糊中
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步骤3/7
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垫上油纸 放入烤盘 震出气泡 准备入烤箱
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步骤4/7
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烤箱150度 烤一个小时 最后在200度温度上色10分钟 出来的样子气孔均匀
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步骤5/7
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出来的样子 松软可口
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步骤6/7
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背面也很松软
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最后一步
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完成图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
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