小姨妈淮山红豆膏
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步骤1/9
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鲜淮山切成段,蒸熟。红豆隔夜浸泡。
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步骤2/9
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淮山蒸熟后去皮。
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步骤3/9
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用勺子帮忙,碾压成泥。
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步骤4/9
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红豆,连同浸泡红豆的水,加绵白糖煮熟。小火,一边煮,一边将豆子碾压成泥。
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步骤5/9
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水分蒸发,红豆泥成型,关火。
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步骤6/9
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准备一个保鲜碗,垫入一张保鲜纸(方便脱模)。
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步骤7/9
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填入一层淮山泥,再填入一层红豆泥。
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步骤8/9
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倒放,利用保鲜膜脱模。
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最后一步
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切块即可成为健康的小吃。
鲜淮山健脾开胃,因为调味品不多,脸一岁以上婴儿也可以食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-31
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