网红数字生日蛋糕
大火大热的ins生日蛋糕。 复刻网红啊,其实很简单,不会裱花的朋友很适合。 至少我就是那个不会裱花的人… 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~ 我用的是8寸数字模板, 蛋糕体用学厨28*28的方盘。 蛋糕体是烤了2盘!所以食材分量为2喔! 简单说就是烤了两个方形蛋糕,然后切出数字形状!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄、牛奶、植物油混合至充分乳化
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低筋粉搅拌至无干粉无颗粒
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白分三次加糖打发后,与蛋黄糊混合。(戚风的方法相同)
-
步骤4/10
点击查看大图
放入方形烤盘中,175度烤18-20分钟(根据烤箱调整)
-
步骤5/10
点击查看大图
淡奶油加糖,打至7分发,有较清晰的纹路即可
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋糕烤好,凉后切出数字,挤上淡奶油,铺上水果做夹心
-
步骤7/10
点击查看大图
铺上第二层蛋糕,再挤上奶油
-
步骤8/10
点击查看大图
摆上水果等装饰
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-31
网红数字生日蛋糕的相关分类
网红数字生日蛋糕的相关推荐
-
#肉食者联盟# 奶香馒头
1027156人看过 -
#15分钟周末菜 郁金香小披萨
451785人看过 -
双色花卷馒头#做道好菜,自我宠爱!#
534118人看过 -
牛奶花卷馒头
64443人看过 -
海鲜披萨
1461195人看过 -
#我心中的冬日限定#漩涡纹紫薯奶香馒头
75311人看过 -
数字生日蛋糕
75980人看过 -
十八岁生日数字蛋糕
35915人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#温柔紫薯奶香馒头
141810人看过 -
#专业组-低筋复赛#创意数字蛋糕
77998人看过 -
6.1儿童节数字蛋糕
12807人看过 -
双色花卷、馒头
87116人看过