【咖啡杯蛋糕】
分量:6个 配方改自《超人气杯子蛋糕》,改动部分在括号内标出
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步骤1/8
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牛奶用微波炉叮热以后把咖啡泡开备用
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步骤2/8
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黄油软化后加盐糖打发
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步骤3/8
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加入鸡蛋充分搅打均匀
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步骤4/8
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向黄油蛋糊中依次加入:1/2混合粉类(低粉+泡打粉),1/2咖啡牛奶液,剩余的1/2混合粉类,剩余的1/2咖啡牛奶液每加一样东西都拌匀以后再加下一样
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步骤5/8
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倒入纸杯中,送入预热好180℃的烤箱
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步骤6/8
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烤30-35分钟,出炉后脱模放凉即可密封保存(我的烤箱只有单上管,烤东西慢,请根据自家烤箱调整时间)
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步骤7/8
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首图颜色偏暗~这张照片的颜色才是实物的颜色~浅色的那款
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最后一步
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组织图一张。。颜色更暗了~拍照的时候天气不好,光线一直在变
有姑娘说让我多写一些烘焙的谱子
正好之前做的一些简单的杯子蛋糕和饼干一直存着没写
就先上一款咖啡口味的吧,年后工作大家都需要提神醒脑
虽说学科学的人说血糖水平升高神经活动会受抑制
于是饭饱之后反而会犯困
但是我这种人就是属于不吃零食无法思考的
所以看书写论文的时候一定要吃点什么才行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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