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无糖亚麻籽饼干

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COUSS探味研究室

一口咬下去，黄油的香气和亚麻籽的味道在整个口腔蔓延开来，饼干的口感酥酥脆脆，十分美味。在寒冷的冬天里，红茶搭配饼干，喝一口茶吃一口饼干，整个人都暖和起来了！食谱by@爱美食的乐乐。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 60g
、
盐 4g
、
鲜奶油 50g
、
低筋面粉 160g
、
黑芝麻 25g
、
亚麻籽 25g
烹饪步骤
小贴士

1.这款饼干的黄油比例并不高，但是饼干仍然很香酥，烤好的亚麻籽味道非常香。 2. 饼干面团放冰箱冷藏一下，操作更方便，且口感会比较酥脆。 3. 面团是手工擀开的，厚薄会有所不同，而运用了烤箱的“热风”模式烘烤，2盘同时烘烤，饼干上色基本均匀。为达到更好的烘烤效果，可适当转盘哦！ 4. 烘烤的温度和时间仅供参考，请视饼干的厚度大小及各烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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