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牛油果炒饭的做法

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牛油果炒饭

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百搭的牛油果无所不能，中式炒饭也是棒棒哒！

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10分左右 | 切墩(初级)

HASS牛油果一个

、

米饭一碗

、

鸡蛋两个

、

玉米粒适量

、

火腿适量

、

胡萝卜适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋加少许牛奶和盐打散；
步骤2/5
选择墨绿色且手感较软的HASS牛油果，去核去皮，切成小块；
步骤3/5
火腿、胡萝卜切丁，香葱切末；
步骤4/5
油热后炒好鸡蛋盛出，锅内留少许油，下葱末、米饭翻炒2分钟，再倒入切好的牛油果等其他食材，翻炒2分钟后，淡入之前炒好的鸡蛋，继续炒；
最后一步点击查看大图
炒好装盘，色彩同营养一样丰富！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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