【旅行的呱】不正宗的特产五平饼的做法

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【旅行的呱】不正宗的特产五平饼

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什么？你的蛙不回家？回家了也没给你带特产？既然我们都是空巢老母亲，那就自食其力做个特产尝一尝好了。必须要说的是，五平饼是日本的人气料理，其实就是米饭串烧，我这个真的不正宗的，只是随便做来玩玩，体验一下的啊～

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30–60分钟 | 配菜(中级)

新鲜米饭 150g

、

味噌半大勺

、

味淋半大勺

、

砂糖 1大勺

、

熟白芝麻 1大勺

、

烤核桃适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芝麻和核桃磨碎。
步骤2/6 点击查看大图
因为用量少所以我用了微波炉加热。碗里放糖、味淋和味噌，微波炉加热一分钟左右，到砂糖熔化，微微粘稠，加入磨好的芝麻和核桃，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
米饭用擀面杖捣碎一些，分成两份，做成饭团，裹在雪糕棒上，表面涂油。我没有雪糕棒，所以用了手边一次性的筷子。把木头裸露的部分用锡纸包好。
步骤4/6 点击查看大图
涂上拌好的酱，放入230度预热好的烤箱烤几分钟，表面微焦就可以了，要一直盯着，大概2到3分钟就差不多了，千万不要烤糊了。
步骤5/6 点击查看大图
虽然完全不正宗，但真的好好吃啊。表面还可以撒白芝麻和七味粉装饰一下。
最后一步点击查看大图
这是旅行青蛙里的特产五平饼～好吧，我承认完全不像。( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )

步骤4/6

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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