韩国脊骨土豆火锅的做法

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韩国脊骨土豆火锅

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我经常去韩国出差，有时候回来就特别想吃韩国脊骨锅于是自己找准配料研制出来啦！去过韩国的小伙伴们爱看韩剧的小伙伴们，有没有馋韩国这种火锅的冲动? 别流口水了，在家自己做和韩剧一样的泡菜火锅！食材随意加，简单无添加跨国美味也不难做到哦 ✔

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜豆腐 40g

、

金针菇 40g

、

笨猪脊骨 1000g

、

土豆一个

、

午餐肉一盒

、

韩国蟹棒一袋

、

苏子叶 200g

、

大葱段 100g

、

辣椒粉 50g

、

泡菜辣白菜 100g

、

水晶粉 200g

、

盐一勺

、

韩国袋装酱一袋

烹饪步骤

步骤1/5
把配料备好，酱料和辛拉面推荐在进口超市买才正宗。脊骨洗净泡去血水，用一袋酱、葱段、料酒、至少腌制5小时。
步骤2/5 点击查看大图
炖脊骨，加满水哦（切记中途不要加凉水）脊骨冷水下锅，加一勺盐，适量葱白段、大火。开锅后加泡菜，转小火慢炖，至软烂出香味儿，两小时左右最佳，这时熬至骨头松软易断时，加入土豆，苏子叶，辣椒粉，胡椒粉。
步骤3/5 点击查看大图
煮至土豆软烂后倒入火锅中，上面铺上你喜爱的食材，边吃边涮味道棒棒的。我加的蟹棒、午餐肉、豆腐、水晶粉哦！喜欢其他的随意添加！
步骤4/5 点击查看大图
吃骨头然后喝汤，超级棒耶！对了，吃完饭剩下的汤汁加上海苔碎可以炒饭！超级好吃！
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就是买的这个海苔碎！喜欢评小星星哦！关注一枚小空姐的美食分享～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

正宗的话苏子叶大葱段不可少，但有人吃不惯苏子叶可以去掉哦选用笨猪脊骨熬出来才香呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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