土豆培根披萨
比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
100g自发粉中加1g盐,拌匀,黄油隔水融化加入粉中
-
步骤2/7
点击查看大图
温水缓缓倒入揉成面团
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱发酵模式,底部放盆热水发酵70分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好后拍扁再揉搓成面团,排气15min,按压成面皮
-
步骤5/7
点击查看大图
披萨盘上刷一层油,放入披萨皮,用叉子叉满小孔,刷一层番茄酱,铺一层马苏里拉奶酪
-
步骤6/7
点击查看大图
(土豆切薄片,培根切小片,平底锅煎一会)放入土豆片,撒上胡椒粉,刷番茄酱,铺上芝士,放入培根片,最后撒上马苏里拉奶酪
-
最后一步
点击查看大图
上下火200度,烤18分钟左右(具体时间根据自家烤箱温度而定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
土豆培根披萨的其他做法
土豆培根披萨的相关分类
土豆培根披萨的相关推荐
-
纸杯奶油蛋糕
52891人看过 -
麻酱糖饼
146968人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白菜豆腐炖粉条,冬季暖胃菜!
205232人看过 -
低卡美味的酱油蒸全蛋
172131人看过 -
凉拌糯米笋
134641人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
231394人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9600597人看过 -
凉拌米粉
1537490人看过 -
椰浆黄金糕
180742人看过 -
零失败空气炸锅|手抓饼版苹果派
467825人看过 -
烟笋腊肉
92099人看过 -
过桥米线家庭版
832315人看过