土豆培根披萨
比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
100g自发粉中加1g盐,拌匀,黄油隔水融化加入粉中
-
步骤2/7
点击查看大图
温水缓缓倒入揉成面团
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱发酵模式,底部放盆热水发酵70分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好后拍扁再揉搓成面团,排气15min,按压成面皮
-
步骤5/7
点击查看大图
披萨盘上刷一层油,放入披萨皮,用叉子叉满小孔,刷一层番茄酱,铺一层马苏里拉奶酪
-
步骤6/7
点击查看大图
(土豆切薄片,培根切小片,平底锅煎一会)放入土豆片,撒上胡椒粉,刷番茄酱,铺上芝士,放入培根片,最后撒上马苏里拉奶酪
-
最后一步
点击查看大图
上下火200度,烤18分钟左右(具体时间根据自家烤箱温度而定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
土豆培根披萨的其他做法
土豆培根披萨的相关分类
土豆培根披萨的相关推荐
-
自制柿饼
163657人看过 -
上海味道——红烧大排
1022437人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
163506人看过 -
牛奶芝士片
8823人看过 -
芝士片做【轻乳酪蛋糕】
110548人看过 -
吊霜柿饼卷核桃
182602人看过 -
奥利奥雪媚娘
18373406人看过 -
紫菜包饭#520,美食撩动TA的心!#
2853690人看过 -
土豆培根披萨
61995人看过 -
猪排
3747人看过 -
低卡酸奶巴斯克!口感细腻,让你一吃就爱上!
171172人看过 -
纯手工无添加柿饼
8499人看过