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韩式泡菜锅

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co co 蓉

寒冷的冬天，一个人在家突然好想吃韩式泡菜锅，可是巧媳妇难做无米之炊！没有韩式辣酱，没有嫩豆腐，最重要的是没有泡菜
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
韩式泡菜 一盒
、
五花肉 一小块
、
洋葱 小半个
、
姜片 三片
、
小米辣 一个
、
大米 一小碗
、
海米 20粒
、
干贝 20粒
、
海藻梗丝 少量
、
西葫芦 小半个
、
莲藕 小半个
、
内酯豆腐 一盒
、
金针菇 一小捆
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
海鲜酱油 适量
、
鸡蛋 1个
、
香菜 一小把
烹饪步骤
小贴士

我没有买到韩式辣酱，但是因为买到的泡菜很赞，而且加入适量蚝油和海鲜酱油很有必要，所以味道足够，另外一定不要浪费淘米水，对于汤的香浓度很重要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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