战斧牛排
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| 配菜(中级)
战斧牛排
1000g
、
欧芹
50g
、
大蒜
4瓣
、
牛至叶
2汤匙
、
橄榄油
125毫升
、
白酒醋
2汤匙
、
海盐
1茶匙
、
黑胡椒
1撮
、
千禧果
100g
、
鲜玉米
一根
、
节瓜
100g
、
口蘑
50g
、
胡萝卜
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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加橄榄油海盐洋葱室温缓化腌制
-
步骤2/4
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烤箱预热200度烤盘铺上锡纸将牛排放入烤箱温度回调160度4-5成熟大约30分钟
-
步骤3/4
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蔬菜用平底锅倒入牛排汁加热,呆稍软加入烤箱五分钟,如果有条件的做好用铁板扒蔬菜口感会更好!
-
最后一步
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最后切片蔬菜平铺装黑椒汁装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
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