香菜炒双菇
翻翻冰箱,就找到这么点原料,偶然的做法还挺好吃,还简单。
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步骤1/5
口蘑、杏鲍菇洗净切片;香菜切小段。
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步骤2/5
热一锅开水,将口蘑和杏鲍菇焯水捞出备用。
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步骤3/5
热锅冷油,下花椒炒香后捞出花椒。
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步骤4/5
将焯熟的杏鲍菇和口蘑入锅爆炒,加入蚝油、孜然粉、研磨黑胡椒碎。
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最后一步
最后加入香菜和辣椒翻炒一会就可以出锅了(我加辣椒仅仅是为了装饰,喜欢吃辣的可以在前面步骤放辣椒)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-29
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