★黄金土豆虾饼★
这个黄金凤尾虾对比“成人原版”肯定还是有所改良的，选择了相对更健康的土豆来替代面包糠，没有用到大量的油炸，而是改为小火煎熟。这也会让宝宝能吸收到更健康的营养，并且减少便秘的可能性哦！
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材，土豆用半个就够了。洋葱用白的紫的都可以的~
-
步骤2/17
点击查看大图
先将土豆去皮，放入蒸锅蒸至可以用筷子轻松扎透的程度，大概蒸十五分钟就可以啦！
-
步骤3/17
点击查看大图
虾去头去皮，保留尾巴部分做装饰用。
-
步骤4/17
点击查看大图
挑去正反虾线。
-
步骤5/17
点击查看大图
将虾肉剁成虾糜，洋葱切碎成小丁丁。然后将洋葱和虾肉糜再混到一起剁吧，剁成灰常粘稠的程度就可以啦！
-
步骤6/17
点击查看大图
一个鸡蛋打散待用。
-
步骤7/17
点击查看大图
土豆蒸好后用研磨工具碾压成细腻的土豆泥。
-
步骤8/17
点击查看大图
土豆稍微放凉后，将土豆和虾肉糜混合到一起，搅拌均匀即可。
-
步骤9/17
点击查看大图
手心沾水，抓起一团土豆虾泥，稍微团圆，再插入一个虾尾巴。
-
步骤10/17
点击查看大图
将土豆虾泥压扁，然后整理成图中的形状。
-
步骤11/17
点击查看大图
依次做好虾饼。
-
步骤12/17
点击查看大图
预热不粘平底锅，倒入少量的油。
-
步骤13/17
点击查看大图
取一个虾饼，均匀蘸满蛋液。虾尾不要蘸到。
-
步骤14/17
点击查看大图
油热后，将蘸满蛋液的虾饼依次放入锅中，小火慢煎。
-
步骤15/17
点击查看大图
加盖煎，总共大概需要煎十分钟，期间尽量每隔1-2分钟就翻个面，以防煎糊。
-
步骤16/17
点击查看大图
煎至两面金黄就可以啦！
-
最后一步
点击查看大图
特别鲜香软嫩的虾饼就完成啦！宝宝吃的时候可以直小手直接拿着虾尾巴，吃起来超级方便~
* 煎的时候要全程小火。
* 1岁以上宝宝可以适当加入盐和白胡椒粉调味。
* 如果懒得做这个简单造型，就不用插虾尾巴，直接压个圆饼就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-29
黄金土豆的其他做法
黄金土豆的相关分类
黄金土豆的相关推荐
-
虾饼
31965人看过 -
#美食新势力# 虾饼
3360840人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11545506人看过 -
自己做奶油蛋糕
11680人看过 -
菠菜鸡蛋馅饼（菜盒）
41731人看过 -
发面葱油饼，小时候路边的记忆
391916人看过 -
辣白菜
284373人看过 -
米线
129153人看过 -
自制山楂片#厉害了我的零食#
442833人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤
174014人看过 -
宝宝生煎包【宝宝辅食】
72741人看过 -
水煎包
108429人看过
