韩式炖牛排
逛超市碰见有卖牛排骨的 买了两斤回来 之前也发过炖牛排的菜谱 今天就偷个懒 把所有材料放到电饭煲里 煮了起来 (如果家里有高压锅也可以)
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步骤1/7
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锅里放水和牛排骨在放入少许黑咖啡 据说黑咖啡能去掉肉类的腥味 开火 煮5分钟
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步骤2/7
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同时准备配菜 如图准备好
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步骤3/7
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在准备一瓶起啤酒
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步骤4/7
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第一步的牛排骨开锅后 用凉水洗净 然后把第二部准备好的配菜 放入电饭锅 在配菜的上面放上牛排骨 倒入一瓶啤酒 一勺酱油 少许韩国大酱 五六颗的冰糖 煮30分钟
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步骤5/7
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这么大的勺子
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步骤6/7
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少许韩式大酱
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最后一步
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到时间后打开盖子会发现 会有不少汤汁 把牛排骨和萝卜,胡萝卜捞出来装盘 汤汁留着做牛肉面吃
咸味不够的话 可以放一点点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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