追剧伴侣泡菜炒饭
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这两天打算重温《请回答1988》,主要是因为想到了剧里正峰哥哥做的泡菜炒饭~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣白菜切碎,洋葱和午餐肉也切碎。
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步骤2/4
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锅里加入芝麻油,放入洋葱丁和午餐肉丁炒香。
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步骤3/4
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加入泡菜炒匀。然后加一碗大米饭翻炒均匀,米饭最好是温热的,如果是凉的就加1大勺水多炒一会儿。这时候可以加糖浆和辣酱,我的这个泡菜非常辣,所以没有再加辣酱。
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最后一步
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最后可以煎个溏心蛋,撒上白芝麻和海苔丝。开吃~
小贴士
大米糖浆也可以换成糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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