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简单容易上手的蛋挞液配方

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晓晓厨

天冷是不是就想吃甜食？蛋挞其实就是最好的选择，一个莉莲蛋挞要5块➕吧？其实蛋挞好吃不好吃，就在这个蛋挞液里，而且自己做也不难，按照我这个配方做，可以做24个蛋挞。另外，我算了下，成本也就在1块一个，是不是很划算呢？
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋挞皮 9个
、
淡奶油 250g
、
牛奶 200g
、
白砂糖 100g
、
低筋粉 20g
、
蛋黄 5个
、
炼乳 20g
烹饪步骤
小贴士

我这个配方的白砂糖和炼乳是正好的，如果喜欢再甜点的，可以放入112g的糖。还有，烤盘一定要放中下层！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

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