葱姜花月叶(花甲)
花是花蛤 月叶是月桂花叶
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步骤1/7
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月桂树,叶就是香叶,花也可以炒菜油爆香变黑扔出不要
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步骤2/7
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直接滚水煮开,反复凉水冲泡去沙子
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步骤3/7
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大量蒜末姜丝,一点洋葱丝和黄菜椒丝如果要辣就加朝天椒丝
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步骤4/7
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油,糖,味精,盐,生抽,大火爆香
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步骤5/7
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加入花蛤大火炒
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步骤6/7
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加一点水,盖盖收汤一两分钟,出锅
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最后一步
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秒光,香辣涕泗流
很好做,糖和味精不可少
桂花叶和桂花可以增香,也可直接用香叶代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
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