香辣爆炒花甲
还挺好吃 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/15
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花甲洗个澡,另取水,放1勺盐,和植物油,浸泡一个小时
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步骤2/15
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洗干净
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步骤3/15
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锅里不放油,倒入花甲
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步骤4/15
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一圈料酒
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步骤5/15
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大火盖盖焖2~3分钟
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步骤6/15
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盛出来
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步骤7/15
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汤汁放凉后,加生粉搅匀备用
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步骤8/15
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锅里放油
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步骤9/15
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姜蒜小米辣辣椒粉炒香
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步骤10/15
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小火放调料
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步骤11/15
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开大火,爆炒入味
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步骤12/15
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倒入生粉水
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步骤13/15
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葱花香菜
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步骤14/15
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爆炒1分钟出锅
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最后一步
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美味啊
根据自己的口味调整配料哈,多放点辣椒好吃,我家娃只能吃微辣,没放豆瓣酱和辣椒粉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-29 · 广东省
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