蔓越莓蛋挞(9个)
超级方便的烘焙
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步骤1/13
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备料
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步骤2/13
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淡奶油 椰浆 砂糖 牛奶 倒在盆里 放在电磁炉上80℃ 让砂糖融化 不必要煮开 糖融化即可
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步骤3/13
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蛋挞皮在冰箱里拿出来化冻
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步骤4/13
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待煮好的料液晾凉后 加入打散的鸡蛋黄 充分混合
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步骤5/13
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混合成黄色的料液
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步骤6/13
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加入10g低筋面粉 一定要过筛
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步骤7/13
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把面疙瘩搅开 实在搅不来也不用担心
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步骤8/13
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把料液过筛两次就好啦
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步骤9/13
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我贡献出了手冲咖啡的云朵壶 哈哈哈哈哈哈 觉得一会儿用这个倒料液 简直不要太方便 哈哈哈哈哈哈
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步骤10/13
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准备开始倒啦 在蛋挞皮底加入蔓越莓干 不用加太多啦 一个底就好心中默念 九分满 不要倒满
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步骤11/13
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嘻嘻嘻 完美
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步骤12/13
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烤箱提前200℃预热10min进烤箱 200℃ 烤 20min
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最后一步
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完成
这个方子正好适合这个小烤箱 是九个蛋挞 一家人刚好分享完
小仙女们可以把蔓越莓换成你喜欢的其他果干哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
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