自制老干妈辣酱
#罐头小厨#自制香辣牛肉酱,俗称万能调味料,让你一口忘掉老干妈!无辣不欢的小伙伴们可千万要收好
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉150g切丁,炒锅倒油烧热,放入白糖30g,小火炒出糖色,再放入牛肉丁,大火炒至变色,然后转小火炒至断生,关火盛出
-
步骤2/6
点击查看大图
另起锅倒油250ml烧热,放入炒好的牛肉丁,加入辣椒末100g,小火慢炒10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
加入姜末25g、蒜末25g炒香,再加入干辣椒粉15g炒香,然后加入豆豉酱80g,炒至颜色变深
-
步骤4/6
点击查看大图
加入白糖5g、花椒粉15g、熟白芝麻15g、熟花生碎60g,炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入盐8g、鸡精5g、白糖5g,翻炒均匀,关火放凉,冷却的酱料装瓶保存
-
最后一步
点击查看大图
随用随取,下饭神器就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
自制老干妈辣酱的相关分类
自制老干妈辣酱的相关推荐
-
#好吃不上火#大米糕
4060343人看过 -
#硬核菜谱制作人#野韭菜鸡蛋馅水饺
1553097人看过 -
秘制辣酱
30800人看过 -
自制排毒养颜的苹果酵素
1014746人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1677158人看过 -
自制牛肉老干妈酱
127827人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7365497人看过 -
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
5033381人看过 -
自制香辣牛肉老干妈
280614人看过 -
素菜丸子
347356人看过 -
外酥里嫩炸圆子、年夜饭少不了
44949人看过 -
桂花大米糕
1063572人看过