自己做手撕面(面)
想吃手撕面,一家很好吃的手撕面离家这边很远,好吧,那我就自己做吧!
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步骤1/6
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用温水活面,面要软一些,活好后,切成小块揉成长条刷上油,盖上醒10分钟,必须醒哦!
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步骤2/6
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这个时候可以把卤子做好
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步骤3/6
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拿出一小条,擀薄,用面棒按几下
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步骤4/6
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拉长,拉长 ,长
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步骤5/6
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中间撕完两边撕,速度要快,慢一点面就掉锅里了,哈哈
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最后一步
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放冷水过一下,加上卤子!吃上第一感觉是,我厉害啊,都能手撕面辣!哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
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