嫩豆腐汤
嫩豆腐汤。这道汤喝起来有点辣辣的很下饭 而且很鲜又有营养。锅应该用石锅家里没有就这么做了
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步骤1/6
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把蛤泡好吐沙 清洗干净备用
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步骤2/6
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内脂豆腐打开
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步骤3/6
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鸡蛋准备好一个备用
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步骤4/6
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开火。锅内放一炒勺水。蛤放入 酱油一汤勺放入 豆腐一盒挖成大块放入 然后放入牛肉粉小半汤勺。辣椒面半汤勺。味精少许
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步骤5/6
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(在水没有开的时候)打入一个鸡蛋。不要搅拌鸡蛋因为做成荷包蛋 烧开打去浮沫 葱花适量完成(开锅后鸡蛋是八分熟的好吃)
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最后一步
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这个是成品图。
我用的是辣椒面超辣的所以放半勺。汤色不红但是很起来辣哦。有石锅的用石锅做才是最正宗的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
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