蒜苔炒鸡蛋
蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以预防流感，适合冬季食用。 九阳轻奢派不粘炒锅，颜值控的最爱，使用起来轻、深，不溅油还少油烟，受热匀，炒菜不用担惊受怕，轻松把控。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜苔去头去根洗净，切小段，撒适量盐腌10分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋加盐打散。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
炒锅烧油，油热后炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋炒散盛出。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中再次热油，下姜丝炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入腌好的蒜苔炒，炒一分钟后调入生抽。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至蒜苔微微变色，放入炒好的鸡蛋。
-
步骤9/11
点击查看大图
6、翻炒匀即可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
因为蒜苔本来味道就很重，所以不需要其他过多的调味料。
蒜苔不好入味，提前腌一下比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-26
蒜苔炒鸡蛋的相关分类
蒜苔炒鸡蛋的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#真正有虾的虾片
141915人看过 -
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
213889人看过 -
#中秋宴，名厨味# 不腥超嫩水煮虾
915215人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 西兰花炒香菇
156353人看过 -
素炒香菇西兰花
1413491人看过 -
香菇西兰花
980341人看过 -
低卡养胃甜面汤
72673人看过 -
水煮虾
1012235人看过 -
煎饼
17935人看过 -
#春天的鲜味#蒜苔炒鸡蛋
143890人看过 -
西红柿烧圆茄子
941986人看过 -
这味道绝了‼️好吃到光盘的蒜苔炒鸡蛋
5953人看过
